Dicas do Victor – O Prazer de fabricar seu próprio chocolate na Suíça

Dicas do Victor – O Prazer de fabricar seu próprio chocolate na Suíça

Eu, particularmente, adoro duas coisas nessa vida, viajar e uma boa gastronomia, incluindo comer um bom chocolate, claro. Mas vocês já pararam para pensar em como poder fazer seu próprio chocolate a sua maneira? Nunca passou pela minha cabeça que eu pudesse fazer isso, ainda mais em uma fábrica de chocolates de verdade e na Suíça. PASMEM!

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Essa é a proposta da fábrica Aeschbach Chocolatier, localizada em Root, a apenas 10 minutos da charmosa cidade de Lucerna. A marca produz chocolates tradicionais e de alta qualidade desde 1972 que são considerados um dos melhores chocolates do mundo. Essa é uma experiência que vem encantando ainda mais os visitantes do país: a possibilidade de produzir seu próprio bombom ou barra de chocolate, em um processo totalmente personalizado.

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A ideia é que o turista vivencie uma experiência que não teria em outros países. Primeiro o visitante faz um tour pela fábrica para conhecer a história do chocolate, depois coloca a mão na massa e fabrica seu próprio chocolate.

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A escolha da forma é a primeira etapa: seja em barra ou como bombom, os visitantes podem eleger o formato favorito para o doce. Em seguida, o público se diverte com a decoração das peças, que varia do estilo mais clássico ao mais colorido. Na sequência, o momento mais aguardado: a escolha do recheio e do tipo de chocolate (branco ou ao leite). Depois da customização, o chocolate passa pelo túnel de refrigeração durante 15 minutos até finalmente chegar às mãos de seus criadores, que levam para casa uma peça única, personalizada e deliciosa!

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O chocolate suíço é considerado um dos melhores do mundo, conquista fãs de todas as idades e gostos. Não há quem não se renda às delícias de cacau da terra dos Alpes.

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Então, quando estiverem na Suíça não deixem de vivenciar essa maravilhosa experiência e ao postarem foto usem a Hashtag #ViajandoComVictorCosta .

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Não se esqueçam de me contar como foi fazer o seu próprio chocolate na Suíça.

Pareciros ATUAIS curto

(Fotos: Reprodução/Aeschbach Chocolatier)